Соус из свежих помидор с базиликом

Соус из свежих помидор с базиликом для средиземноморского совершенства - просто и вкусно. В урожайный период (июль-август) готовить соус намного интересней, поскольку именно тогда помидоры наиболее сочные и ароматные. Рецепт подходит в том числе и для консервирования на зиму.