Блог
13.09.2018
Сегодня готовим самый популярный соус в Италии - Pesto Genovese.
С чем его едят итальянцы? Ну самое первое, что приходит на ум — паста, так же отлично работает с рыбой, замечательная заправка к всевозможным салатам.
Мы гарантируем, что вы будете в восторге!
13.09.2018
Бешамель - один из самых древних соусов. Он прост в приготовлении, но все же есть небольшие хитрости и тонкости в приготовлении. Используется для приготовления знаменитой итальянской лазаньи.
26.09.2018
Белый соус с пармезаном - вкусный и нежный соус, который готовится по той же технологии, что и Бешамель, но с добавлением тертого сыра пармезан. Аромат и эксклюзивность пармезана придают неповторимый вкус любому блюду.
Как и где использовать соус?
Все зависит от вашего воображения: паста, ризотто, лазанья - как альтернатива классическому соусу Бешамель. Советуем подавать с закусками как крем-сыр с брускеттой.