Для кого обучение?

ПОЧЕМУ МЫ?

Идеальная инвестиция в себя - саморазвитие, в семью - домочадцы и гости будут в восторге от феерии вкуса :-)

Сможет каждый

Курс очень подробный и рассчитан на новичков, которые только в начале кулинарного пути. У Вас непременно все получится, даже если Вы никогда не стояли у плиты и никогда не готовили ужин.

Из любой точки мира

Свобода выбора - место, время и интенсивность обучения вы выбираете самостоятельно. для прохождения обучения понадобиться - доступ к сети Интернет; ноутбук или компьютер, или планшет, или телефон; хорошее настроение; немного свободного времени.

Связь с преподавателем

Вы проходите практический курс не в одиночку, а при поддержке опытных поваров, которые рады подсказать и ответить на любые ваши вопросы, возникающие в процессе обучения.

О важном и по сути

Программа построена максимально информативно, практично и без лишней теории. Мы собрали для Вас только ту информацию, которая будет полезна в ежедневном применении на Вашей кухне. Все разложено по полочкам простым и понятным языком!

100% гарантия

Курс составлен таким образом, что просто невозможно не получить результат в процессе практических уроков. Мы уверены в этом, поэтому гарантируем вам обретение вкусного кулинарного навыка!

Сообщество Fare Cucinare

После прохождения курса, вы можешь продолжать узнавать новое о еде и рецептах, в нашем закрытом сообществе. Идеальная площадка для обмена качественным кулинарным опытом!

Кто ведет курсы

Анна


Всем привет, я Анна.
Мне 40 лет и я никогда не предполагала, что кулинария войдет в мою жизнь настолько бурно и на всю жизнь. Я как все, по вечерам стояла у плиты готовя ужин моим домашним, знакомая всем ситуация - постоянный вопрос: Что приготовить?
Никогда не дружила с тестом.
После переезда в Италию, моя жизнь изменилась кардинально - я записалась на курсы популярной итальянской школы в Милане, окончила их с отличием. Готовлю правильную итальянскую кухню с удовольствием, не возникает больше вопроса - ну что же приготовить?
Хочу поделиться с Вами опытом, хочу что бы каждый гордо смог сказать, что этот шедевр кулинарии на званом ужине Вы сами приготовили, как истинный итальянский шеф повар.

Ксения


Buongiorno, cari amici! Здравствуйте, дорогие друзья!
Меня зовут Ксения, мне 41 год и итальянская кухня стала моим вдохновением и ремеслом. Во время насыщенной и успешной бизнес-деятельности, я решила в отпуске "перезагрузить мозги" и попутешествовать по Италии, которая меня давно привлекала своим изяществом, историей, страстью и кухней.
Спустя год, я переехала в эту замечательную страну и практически сразу познакомилась с одним из выдающихся шеф-поваров, который мне передал базовые знания настоящих мастеров кулинарии. После пройденного обучения, я, путешествуя по стране, стала собирать оригинальные, традиционные рецепты, которые в каждом регионе абсолютно эксклюзивны.
Мне довелось общаться не только с шеф-поварами ресторанов уровня Michelin, но и с хозяевами тратторий (рестораны с домашней кухней), которые открывают не менее интересные рецепты.
Испытывая искреннее намерение передать знания всем тем, кто хочет готовить дома и при этом удивлять, родилась идея создания онлайн-школы Fare Cucinare. Ничто так не мотивирует, как желание вдохновлять близких, друзей и радовать самих себя.
Fare Cucinare - сможет каждый!

Ответы на вопросы

1Я новичок. Курсы подойдут для меня?
Да, подойдут. Чаще всего участники курсов — молодые люди, которые хотя бы один раз в жизни побывали в Италии или ели в ресторане итальянскую еду и очень хотят в домашних условиях готовить как шеф-повара итальянских ресторанов. Мы не позиционируем наши онлайн - курсы, как курсы для профессиональных поваров. Хотя, и не занижаем планку, потому что мы учим готовить наших учеников как готовить настоящую итальянскую еду, которою готовят по старинным бабушкиным рецептам, в разных регионах Италии. Перед началом курса мы затрагиваем все базовые, теоретические и практические моменты. Для прохождения обучения подойдет весь имеющийся в арсенале кухонный инвентарь, ничего сверх дорогого дополнительно не нужно приобретать. Наши курсы сделают Вас ближе к шеф-поварам, дают понимание как готовить итальянскую еду, возможно пройдя все наши курсы вы откроете сой небольшой ресторан, тратторию, но однозначно — сможете удивлять своих домашних и гостей очень полезными и вкусными блюдами итальянской кухни.
2Я самоучка. Курсы подойдут мне?
Курсы не требуют профессиональной или другой кулинарной подготовки. Мы те кто создал этот проэкт начинали самостоятельно осваивать приготовление итальянских блюд, учились у итальянских шеф -поваров, итальянских курсах. У нас с Вами очень много общего — поверьте!
3Я профессиональный повар. Курсы подойдут для меня?
Это зависит от вашего уровня подготовки и от ваших ожиданий. Посмотрите программу на странице выбранного курса, примеры работ, которые в ней показаны. Если такой уровень работы вам интересен, то выбранный курс подойдёт для вас. Если вы можете выполнить эту программу самостоятельно без указаний и преподавателя, то выбранный курс вам не подходит. Но не расстраивайтесь, у нас серьёзные планы на проект, в будущем появятся курсы и других мастеров. Если вы профессиональный повар именно в итальянской кухне, вы можете создать свой курс.
4Я хочу научиться готовить одно блюдо? Можно ли мне не проходить полный курс, а пройти только один урок?
Нет. Выбранный курс обязательно проходить и оплачивать полностью. Частичная покупка курса невозможна. Вы можете не отправлять на проверку домашние задания, если не хотите.
5Я вегетарианка (вегетарианец). Курсы мне подойдут?
Вегетарианцы могут многому научиться на наших курсах. Есть ингредиенты: которые можно заменять — например, сливочное масло — оливковым, пармезан - миндалем. В наших рецептах предусмотрены замены продуктов на веганские, информация о замене продукта в разделе ингредиенты примечание.
6Я живу заграницей. Я могу участвовать в курсах?
Конечно! Наши курсы можно проходить, находясь в любой части света. Если у вас есть доступ к магазинам, продающим обычные ингредиенты, то вы сможете найти всё необходимое для прохождения уроков. Для приёма платежей мы принимаем банковские карты всех банков мира, поэтому никаких проблем быть не должно.
7Как проходят занятия на курсах?
После начала курса, мы открываем вам доступ ко всем урокам и материалам выбранного курса. Каждый курс рассчитан так, что прохождение урока с выполнением задания займёт одну неделю. Так, вы планируете своё свободное время, работаете с материалами урок за уроком и через 10 недель заканчиваете все модули выбранного курса.
8Из чего состоят уроки?
Каждый урок состоит из теоретической части с фотографиями, видеозаписи рецепта, текстового описания, подготовленного к скачиванию и распечатке (в этом описании приводятся основные шаги, которые вы можете использовать на своей кухне), вопросов и комментариев, в которые каждый может написать и получить оперативный ответ от преподавателя. Завершает каждый урок проверочное задание, которое обычно представляет собой приготовление пройденного рецепта и загрузку его фотографий на сайт для отправки преподавателю.
9Что такое даты проведения курса и что, если я не успею пройти выбранный курс в отведённый срок?
Первый урок будет вам доступен со дня начала курса. Последнее проверочное задание вы должны будете отправить до дня окончания курса. После окончания курса доступ ко всем материалам сохраняется на 1 месяц. Вводные материалы о необходимом инвентаре открываются заранее, в течение 24 часов после записи на курс.
10Я должен пройти урок в отведенную неделю? Что будет если я не успею?
Доступ ко всем материалам приобретенного курса у вас сохраняется еще на 1 месяц после окончания курса. Даже когда курс закончится, вы сможете посмотреть все лекции и скачать все материалы в течение месяца. На лекцию отводится одна неделя, а каждое проверочное задание имеет свой дедлайн. Если вы не успеваете отправить задание до окончания дедлайна, то задание просто не будет проверено преподавателем. Преподаватель выставляет оценку за вашу работу в рамках одной недели.
11Если по уважительным причинам я не смогу проходить курс, можно будет его перенести?
Да, в таких случаях мы решаем вопросы индивидуально и подключаем студентов позже, к другим группам.
12Что мне понадобится для прохождения курсов?
Для прохождения курсов вам понадобится компьютер, ноутбук, планшет или смартфон с доступом к интернету, кухня, на которой вы будете готовить, продуктовые магазины с ингредиентами, которые используются кондитерами, некоторые инструменты и оборудование. Список инструментов и оборудования подробно рассматривается во вводной части каждого курса, часть которой доступна бесплатно и без регистрации на сайте.
13Какова средняя стоимость ингредиентов, требуемых для прохождения одной лекции?
Приблизительная стоимость ингредиентов для приготовления рецепта из одного урока обычно находится в диапазоне евро
14Сколько времени я потрачу на прохождение курса?
Рекомендуем планировать на каждый урок одну неделю. Мы рассчитываем, что вы будете отводить для занятий 1–2 часа в будний день, и все свое свободное время в выходные. Конечно, насколько быстро у вас всё будет получаться сильно зависит от вашего упорства, но отведённого времени должно быть достаточно, насколько сильно вы бы не были заняты другими делами. Мы не рассчитывали, что вы всё бросите для прохождения наших курсов.
15Я получу сертификат или диплом, после прохождения курса?
Мы уверены, что в нашем деле портфолио работ лучше любого сертификата. Но, несмотря на это, участники, которые успешно сдали все работы куратору, ответственно и активно работали на курсе, получат сертификат об успешном прохождении курса.
16Я хочу подарить курс. Это возможно?
Да, это возможно. Заполните простую форму, на вашу почту будет выслан счёт для оплаты. А после оплаты участница получит письмо с инструкциями по участию в курсе.
17Я хочу купить курс для своей компании. Это возможно?
Да, возможно. Пишите нам на заранее, до начала курса, чтобы обсудить групповое прохождение курса.
18Могу ли я вернуть деньги, если пойму, что выбранный курс не подходит для меня?
В таком случае вы не сможете вернуть деньги. Подробнее об условиях возврата денежных средств читайте в договоре публичной оферты.
19Остались вопросы?
Свяжитесь с нами :-)

Вы сможете так же